logo

Carlotta - the museum database

Go back
bild

Göteborgs födelse : Nya Lödöse 1473-1621 : (135) - På marknadsgatan :: Vad stoppas i grytan?

Object description
Mycket i Nya Lödöse handlar om mat. Mat för att överleva. Mat att köpa och sälja. Lyxmat att visa upp och skryta med. Från Norge och England, från Nederländerna och Tyskalnd kommer skepp med råg och torkad fisk, salt och öl, sill och kryddor. De har även med sig grytor och fat för matlagning. Bönderna från landet säljer smör och ost, kött och hasselnötter. I stadsbornas grytor puttrar rovor, lök och kål från de egna trädgårdslanden och kött från egna höns och grisar.
Titel - monterdel
Göteborgs födelse : Nya Lödöse 1473-1621 : (135) - På marknadsgatan
Sakord
monterdel
Titel - verkets
Vad stoppas i grytan?
Title - english
What was in the cooking pot?
Beskrivning
Mycket i Nya Lödöse handlar om mat. Mat för att överleva. Mat att köpa och sälja. Lyxmat att visa upp och skryta med. Från Norge och England, från Nederländerna och Tyskalnd kommer skepp med råg och torkad fisk, salt och öl, sill och kryddor. De har även med sig grytor och fat för matlagning. Bönderna från landet säljer smör och ost, kött och hasselnötter. I stadsbornas grytor puttrar rovor, lök och kål från de egna trädgårdslanden och kött från egna höns och grisar.
Presentationstext

GRYTHANDTAG hittade i Nya Lödöse. Det ena föreställer en narr (en clown), det andra en häst. (NL:1918:649, NL:1918:715)

BITAR AV FAT OCH SKÅLAR gjorda av keramik. Typen kallas rödgods och är tillverkad i lera. (GSMS:110002:104)

METKROKAR OCH FISKEKROKAR från Nya Lödöse. (NL:1-6, NL:1915:106-107)

Presentation text - english

Food was an imported matter in Nya Lödöse. Food to survive. Food to buy and sell. Luxury food to display and show off with. From Norway and England, from the Netherlands and Germany came ships carrying rye and dried fish, salt and beer, herring and spices. The ships even brought pots and dishes to cook with. Farmers from the countryside sold butter and cheese, meat and hazelnuts. In the townspeople's cooking pots simmered turnips, onions and cabbages from their own kitchen gardens and meat from their own hens and pigs.

-

POT HANDLES found in Nya Lödöse. The first depicts a jester (a clown) and the other a horse. (NL:1918:649, NL:1918:715)

FRAGMENTS OF POTS AND BOWLS made of ceramic. This type is called red ware and is made of clay. (GSMS:110002:104)

FISHHOOKS from Nya Lödöse. (NL:1-6, NL:1915:106-107)

Belongs to Utställningsdel
Göteborgs födelse : Nya Lödöse 1473-1621 :: Mysteriet med silverhjärtat och ständig rädsla för krig