logo

Carlotta - the museum database

Sötvaruindustri (257) :: 257

Object description
Hantverksmässig och industriell tillverkning av sötmedel och sötsaker (ex. socker, honung, sirap, marmelad, karameller, tuggummi); Sockerbagare; Råämnen, metoder, utrustning; Organisation av arbete och produktion;
  • Klassifikation OCM (smal) (344)