Grejen med Göteborg : 1900-2020, 2021 : Östra rummet - Grupp 3 : Ölflaskor :: Ölflaskor

Object description

David Carnegies eviga arv

Ölen Carnegie Porter har druckits i 200 år. Det är konstigt. För David Carnegie, som gett ölet dess namn, drev bara bryggeriet vid Klippan i fem år innan han lämnade Göteborg och for hem till Skottland. Den göteborgska familjen Ekman fortsatte driva bryggeriet vid Klippan i Majorna, men namnet fick hänga kvar.

På 1920-talet köpte Pripps hela Carnegiebryggeriet. Sedan köpte staten Pripps. Staten sålde till Volvo, som sålde till norska Orkla, som till slut sålde till danska Carlsberg. Danskarna brygger fortfarande Carnegie Porter, fast i Falkenberg. Andra lokala öl har gått ur sortimentet, men just Carnegie har storägarna klamrat sig fast vid.

Öl har bryggts i Göteborg i minst 400 år. Efter millennieskiftet lade Pripps ner sin tillverkning i staden. Trots det blommade Göteborg upp som Sveriges främsta ölstad, med ett myller av småbryggerier. Ett av dem ligger i David Carnegies gamla lokaler. Innebär det att cirkeln är sluten? Nja. Det nya bryggeriets affärsidé är en helt annan än Carnegies: att hela tiden brygga nya ölsorter, med nya namn. Och välbekanta göteborgsmotiv på förpackningen.