logo

Carlotta - the museum database

bild

GSM:020016:1 :: tryckkokare

Object description
snabbkokare för matlagning under tryck, 120 graders värme och ett ångtryck på 1 kg per kvcm. I botten placeras en sil för fri cirkulation under maten. Locket har ett runt hål under handtaget där en säkerhetsventil i gummi som ska spännas fast med en metallbygel på insidan av locket (bygeln saknas). Runt lockets ovansida läggs packningen. Locket tätar mot denna av övertrycket i kokaren.
  • Delobjektsnummer - föreställer (1)

Leave a comment

You can comment on the object here. We moderate all comments before publishing.